Sold out im Dezember/ ab Januar wieder verfügbar!
Bei unserem Online Zero Waste Kochkurs wartet eine spannende Exkursion in die kulinarische Vielfalt der veganen Küche auf Euch. Und dies, ohne Abfall dabei zu produzieren. Ihr lernt, wie Ihr nachhaltig leckere und dabei noch gesunde Gerichte zubereitet und wie Ihr vermeintlichen Abfall in Eurer heimischen Küche verwerten könnt. Im Team unterstützt Ihr Euch dabei gegenseitig, tauscht Erfahrungen aus und genießt am Ende gemeinsam die zuvor zubereiteten Gerichte.
Was ist der Online Zero Waste Kochkurs?
Viele unserer Gerichte sind so ausgelegt, dass nur das Beste eines Lebensmittels es bis auf unsere Teller schafft. Dabei steckt beispielsweise in einem Brokkoli ebenso intensiver Geschmack im Stängel wie in den Röschen. Auch die Blätter eines Kohlrabis oder die Schale von Karotten können weiterverarbeitet werden, anstatt den Weg in den Abfall anzutreten. Bei unserem Online Zero Waste Kochkurs erlernt Ihr wie Ihr nicht nur das Beste, sondern auch das Maximale aus Euren Lebensmitteln herausbekommt. Dabei steht Euch unser professioneller Koch und Experte mit Rat zur Seite und verrät Euch den ein oder anderen Kniff, wie Ihr Euer Kochen effizienter und dabei nachhaltiger gestalten könnt. Kommt mit auf eine Reise, welches Euer kulinarisches Wissen erweitert und dabei den Abfall in Eurer heimischen Küche merklich verringert.
Wie ist der Ablauf des Online Zero Waste Kochkurses?
In einem Vorgespräch erkundigen wir uns bei Euch, wie viele Teilnehmer unser Koch begrüßen darf. Dabei kann die Anzahl der Teilnehmer zwischen 4 und 150 variieren. Einige Tage vor dem Event erhaltet Ihr von uns eine Einkaufsliste mit den nötigen Zutaten. So habt Ihr in Ruhe Zeit, einzukaufen, bevor es losgeht. Am Tag des Events betretet Ihr mithilfe eines Eventlinks unsere virtuelle Küche, wo unser Koch schon auf Euch wartet. Nach einer herzlichen Begrüßung und einer kurzen Einführung in die Zero Waste Küche beginnt der praktische Teil.
Gemeinsam beginnt das große Schnippeln, während unser Koch Euch zeigt, wie ihr schon beim Schneiden Abfall vermeiden könnt. So verwandelt Ihr wertvolle Zutaten in ein leckeres 3-Gänge-Menü. Um auch dem Auge eine Freude zu bereiten, dekoriert Ihr gemeinsam den Tisch und genießt anschließend die zuvor von Euch zubereiteten Gerichte. Gut gesättigt und von den Aromen zufrieden, könnt Ihr das Event entspannt ausklingen lassen. Im Anschluss an das Event senden wir Euch alle Rezeptes Online Zero Waste Kochkurses zu, sodass Ihr die Gerichte problemlos nachkochen könnt.
Was bewirkt der Online Zero Waste Kochkurs?
Mit unserem Online Zero Waste Kochkurs verbindet Ihr Genuss mit einem nachhaltigen Mehrwert. Ihr erhaltet wichtige und interessante Informationen rund um die Thematik des Einsparens von Abfall in der Küche, ohne dabei den guten Geschmack einzubüßen. Des Weiteren erweitert sich Euer Repertoire an Rezepten, welches Eure Ernährung ausgeglichener macht. Auch der Spaß im Team ist garantiert, denn kochen gemeinsam macht Freude und entschleunigt die Hektik des Alltags. Begebt Euch auf neue Wege der Kulinarik, bei der Ihr Euch als Team gegenseitig unterstützen und so stärker zusammenwachsen könnt. Eine Küche voller neuer Eindrücke, ohne dabei Abfall zu produzieren, wartet darauf, von Euch entdeckt zu werden.
