Was erwartet Euch beim virtuellen Afrikanisch kongolesischen Kochkurs?
Wir wollen Euch im Rahmen eines Kochkurses in die traditionelle kongolesische Küche einladen! Wir kochen zusammen ein 3-Gang-Menü. Ihr könnt vorab wählen, ob es mit Fisch, Fleisch (Huhn) oder vegan sein soll. Es gibt die traditionellen Beilagen wie Kwanga (Maniokbrot) oder Makemba (Kochbananen) und südafrikanische Weine, afrikanische Biere aus Ghana, Nigeria oder Kongo.
Der Ablauf des Afrikanisch Kongolesischen Kochkurses
Vor dem Event bekommt ihr alle wichtigen Zutaten per Post zugeschickt, sodass ihr Euch um nichts kümmern müsst. Der Kochkurs startet mit einer Begrüßung und einem Überraschungsgetränk aus dem Kongo. Danach werden die Lebensmittel und Produkte vorgestellt und es geht auch schon ans Kochen. Das Finale des Abends bildet die gemeinsame Verkostung der Gänge. Ihr bekommt außerdem ein Rezeptheft inklusive Restaurant Empfehlungen und Kenntnissen über die kongolesische Küche!